Jocelyn Andrade.- Privilegió la Secretaría de Cultura la promoción de las actividades del Xantolo y la muestra gastronómica de Santiago de Anaya, durante el segundo año de actividades del gobierno estatal, informó Neyda Naranjo Baltazar.
Al comparecer la secretaria del ramo, ante 66 Legislatura, en el marco de la glosa del segundo informe del poder ejecutivo, señaló que el Xantolo se promocionó en el Centro Cultural Los Pinos.
Lo anterior, permitió que esta tradición cultural que da identidad a la población y que se trata de una celebración a la vida y a la muerte con música y otros elementos, se pueda transmitir a las nuevas generaciones.
En cuanto a la muestra gastronómica de Santiago de Anaya, enfatizó que al ser el festival culinario más importante del país que, por su dimensión, por su significado y por su antigüedad, se priorizó su promoción.
Recordó que esta actividad reúne anualmente a más de mil 500 cocineras que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales, la cual generó una derrama económica de más de medio millón de pesos.
Puntualizó algunas de las actividades que se desarrollaron durante el año, como es el caso de la realización de la edición 26 del festival de la Huasteca 2023, en el cual se invirtieron dos millones 400 mil pesos, con recursos estatales y federales.
Asimismo, con la inversión de 1 millón 668 mil pesos, se realizó un homenaje al cantante y compositor Nicandro Castillo por el 110 aniversario de su natalicio, en el cual destacó por preservar y promover la esencia de la música Huasteca.
También el el centro cultural Los Pinos, se llevó a cabo la actividad Hidalgo en los Pinos, en la cual mostró la gastronomía, artesanía, literatura, exposiciones, música y danzas tradicionales que fomentan el rescate del patrimonio cultural.
