Erick Morales.- La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado (Copriseh) suspendió temporalmente alrededor de 150 establecimientos durante el primer semestre de 2026, tras detectar irregularidades que representaban un riesgo para la salud de los consumidores.
En ese periodo, la dependencia realizó 16 mil mediciones de cloro libre residual y practicó 645 análisis bacteriológicos para corroborar que el agua distribuida cumpliera con las condiciones sanitarias.
Luis Alberto Mercado Hernández, titular de la dependencia, explicó que la mayoría de las inspecciones concluyen con observaciones para que los propietarios corrijan deficiencias; sin embargo, cuando el personal detecta situaciones que pueden afectar la salud de la población, se ordena el cierre temporal del establecimiento.
“Normalmente se establecen recomendaciones; si las condiciones identificadas representan un riesgo sanitario, se suspenden actividades y se indica qué aspectos deben corregirse de manera inmediata. Una vez que cumplen con los lineamientos, pueden volver a trabajar”, indicó.