Jocelyn Andrade.- Con producción anual de 90 mil a 95 mil toneladas, Hidalgo ocupa el primer lugar nacional en cebada maltera y de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh); los cebaderos no se verán afectados por el posible incremento al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) para la cerveza, porque el precio de la materia prima se establece antes de la venta del producto final.
El secretario Napoleón González Pérez, expuso que el precio de la cebada ya está pactado, por lo que el ajuste propuesto por el Congreso de la Unión recaería en la cerveza y no en el pago a cebaderos.
La propuesta contempla un aumento de entre 60 centavos y un peso por unidad de cerveza; en ese escenario, el impacto correspondería al consumidor mediante el precio final del producto, mientras el esquema de comercialización de la cebada conservaría las condiciones establecidas.
Manifestó que la política para el sector agrícola contempla la búsqueda de precios que permitan a los productores obtener un pago acorde con sus productos, aunque también consideró el efecto que los costos pueden generar entre quienes adquieren los alimentos y materias primas.