Arturo G. Alanis. Actopan.- Autoridades de la Presidencia Municipal calificaron como exitoso el Noveno Congreso Nacional del Maguey y el Pulque, celebrado en el municipio, donde poner en alto las riquezas culturales y gastronómicas es uno de los ejes centrales del ayuntamiento.
Durante la convención se tuvieron diferentes actividades, destacando la conferencia magistral La Riqueza del Maguey, Tecnología ancestral, Religión y Economía, a cargo de Víctor Manuel Arribalgaza Tobón, así como la presentación de importantes investigaciones en la materia.
A la par, se realizaron actividades culturales, artísticas y musicales, sobresaliendo el Primer Concurso de Dibujo Infantil, teniendo como tema El Maguey y el Pulque, que en con junto cumplieron su objetivo principal, de dar a conocer al público el uso y beneficios del maguey, además de poder degustar diversos preparados del tradicional pulque, comida y mezcal, entre otros.
El organizador principal, Raúl Guerrero, dijo sentir emoción por contribuir con la difusión sobre la importancia que tiene preservar el pulque y el maguey, sobre todo mantener informados a los habitantes sobre los usos de este producto natural, que aún representa potencial económico para familias productoras.
Por parte de la Asamblea Municipal asistieron al congreso el regidor José Ángel Estrada Sánchez así como la directora de Cultura Municipal, Norma Méndez, junto con la titular de la Dirección de Turismo de la alcaldía, Zulma Tejada Harrison, en representación del ayuntamiento.