Arturo G. Alanis. Actopan.- Autoridades municipales hicieron entrega de los premios en efectivo, por un total de 75 mil pesos, a los tres primeros lugares del Concurso de la Barbacoa número 52, celebrado el reciente sábado como parte de la conmemoración por el 477 Aniversario de la Fundación de Actopan.
En el Salón de Cabildos de Palacio Municipal, Reyna Mejía recibió la cantidad de 50 mil pesos, al ser ganadora del primer lugar; Salvador García fue acreedor a 15 mil pesos, por obtener el segundo sitio, mientras que a Francisco García le entregaron 10 mil pesos, siendo asignado como tercer lugar.
Los premios fueron entregados de manos de la directora de Turismo Municipal, Zulma Tejada, en representación del ayuntamiento, contando con la presencia de la representante del Mercado 8 de Julio, Rosy Camargo, que coincidieron en reconocer a los participantes del concurso, por enaltecer la gastronomía actopense.
Refirió Zulma Tejeda que el primer concurso de la barbacoa fue realizado en el año de 1971, mientras fungía como presidente municipal Rafael Herrera Cabañas, logrando la atención de conocido programa de televisión de la época, denominado México, Magia y Encuentro, y desde entonces hasta este año 2023 no se ha dejado de realizar.
Detalló la funcionaria municipal que este año se contó con la participación de 18 barbacoeros, teniendo como jurado calificador al reconocido Chef Aquiles Chávez, así como Ana Luisa Ricárdez Vargas, oaxaqueña reconocida por su participación en diferentes concursos de comida, además de Porfiria Rodríguez Cadena, quien ha puesto en alto la gastronomía tradicional de la región Valle del Mezquital, entre otros chefs.