Laura Elizabeth Trejo.- El Complejo Logístico de Carne Suprema Hidalguense ingresó solicitud ante el cabildo de Pachuca para obtener en comodato el rastro municipal de Pachuca. El asunto fue presentado en la sesión de este jueves 25 de mayo y turnado a las comisiones de Hacienda, Salud, Sanidad, Asuntos Metropolitanos y Servicios Municipales para su estudio, análisis y aprobación.
Al respecto Ubaldo Ortega Perches, presidente y representante legal de dicha sociedad de producción rural, afirmó que la petición está sustentada legalmente para obtener en comodato el rastro municipal.
De acuerdo con el dirigente, quien fue presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño de Pachuca, actualmente la maquinaria y en general las instalaciones del rastro municipal se encuentra en condiciones lamentables. Ejemplo de ello es que la planta tratadora de aguas residuales y el biodigestor no funcionan.
Por lo anterior, no reúne las condiciones para un digno sacrificio del ganado bovino y porcino que ingresa al rastro, sí satisface las necesidades de quienes se dedican al sector cárnico en la capital.
“En la actualidad, el rastro municipal se encuentra en total abandono de tal forma que no opera ni al 40 por ciento de su capacidad, esto obliga a los tablajeros que prefieran utilizar y trasladar su ganado y su carne a otros rastros”, expuso.
Aseveró que la sociedad que opera actualmente el inmueble recibió completamente nuevas las instalaciones y, lejos de mantenerlas, las dejaron en total abandono al grado de ser inoperables, “el objetivo de nuestro proyecto es lograr que el rastro municipal sea autosustentable, de manera que la Presidencia Municipal ya no tenga que destinar recursos económicos para su mantenimiento”.
Sobre el tema, Jesús Gutiérrez González, presidente de la Federación de Tablajeros del estado de Hidalgo, dijo que actualmente el ayuntamiento cubre servicios de agua potable, energía eléctrica y otros suministros, aspecto que sería diferente con la nueva propuesta. “Los trabajadores no cuentan con servicios médicos, situación que cambiaría”.
Por lo anterior, confió en que la asamblea analice los beneficios de esta iniciativa que apuesta por transformar el rastro y sumar al desarrollo del gremio en la zona metropolitana de Pachuca. Ambos dirigentes estuvieron en la sesión de Cabildo de este día.