Jesús Castillo.- La gastronomía mexicana fue reconocida por las Organización de las Nacional Unidades (ONU) como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por ello nos debemos de sentir orgullosos, declaró la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez.
Como parte del Lunes Cívico que este día la funcionaria encabeza, ofreció su mensaje dedicado a este mes de noviembre, en el que aseguró que en este mes se conmemora el día Mundial del músico.
Asimismo, indicó que en este mes se conmemora el natalicio del nacimiento de Sor Juana Inés de la Cruz, a quien recordó como una mujer adelantada a su época.
Quintanar Gómez comentó que en unos días más se celebrará un aniversario más de la Revolución Mexicana, una lucha que inició por la igualdad y el bienestar para todas y todos.
Añadió que la lucha constituyó el Estado Mexicano y dio a origen a las instituciones. «El Poder público no puede tener otro origen, ni otra base que la voluntad popular», finalizó.
