Arturo G. Alanis. Actopan.- El gobierno municipal de la morenista Imelda Cuellar Cano, pretende romper con tradiciones locales, al cambiar la sede del Concurso de la Barbacoa, de la Feria Actopan 2025, que de inmediato provocó malestar de barbacoeros del Mercado 8 de Julio del centro de la ciudad.
Inconformes especificaron que el tradicional concurso, junto con la exposición y venta de barbacoa, podrían no efectuarse en la zona centro sino en instalaciones feriales, en la Unidad Deportiva, por imposición, capricho y hasta presuntos intereses económicos de autoridades locales.
Explicaron que representantes del gremio sostuvieron una reunión con funcionarios municipales, donde les indicaron la «intención» de trasladar el concurso, y a todos los vendedores de barbacoa, hasta las instalaciones de la feria, rumbo a la comunidad de La Estancia, propuesta que rechazaron locatarios del Mercado 8 de Julio.
Como no hubo acuerdo, representantes de la alcaldía, prometieron una segunda reunión, no realizada hasta el momento, agravando la molestia de barbacoeros, que más se indignaron porque ya no fueron tomados en cuenta en la presentación oficial del programa de feria.
Ante la imposición, los barbacoeros anunciaron que no harán caso y no instalarán sus puestos en la Unidad Deportiva durante la feria y adelantaron que como cada año ofrecerán y expenderán su platillo originario en la zona centro, «no por capricho sino por tradición y para comodidad de habitantes y visitantes».
Distintos sectores sociales también manifestaron su rechazo al cambio de sede del concurso y consumo de barbacoa, pues observaron que predominan malos olores en alrededores de la Unidad Deportiva, por la cercanía del tiradero de basura; así que recomendaron a las autoridades que respeten los lugares tradicionales tanto de la feria como para venta y concurso de barbacoa.