Guillermo Bello.- Develan el cartel promocional de la edición 16 del Festival del Paste que se realizará, del 11 al 13 de octubre, y con el que se conmemoran 200 años de la llegada de este alimento al municipio de Mineral del Monte.
El Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte-Cornwall A. C. (Corepac) encabezó la ceremonia en la que se reveló de manera oficial este cartel creado por Enrique Garnica Ortega, artista visual hidalguense.
A través de este cartel el artista buscó plasmar la herencia minera del municipio a través de un casco, un tradicional paste de papa partido por la mitad que asimila el faro que se usaba en estos cascos y el vitral de una ventana con una mina de fondo.
Durante la ceremonia, María Isabel Arriaga Lozano, presidenta del Corepac, resaltó que el Festival del Paste representa la tradición que han preservado distintas generaciones, generando una conexión de los mineros ingleses hasta los realmontenses.
Si bien el Festival se realizará en octubre, los integrantes de la Corepac cada año inician con la promoción de esta festividad con varios meses de anticipación, ya que con ello buscan atraer una gran cantidad de visitantes.
Por su parte, Efrén Ángeles Placencia, director general de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos de la Secretaría de Turismo del estado, resaltó que Real del Monte es un lugar con una gran riqueza gastronómica, y prueba de ello es el paste.
Además, destacó que con la celebración de los 200 años de la llegada de la receta de este platillo al Pueblo Mágico también se contará con diversos atractivos y actividades para los visitantes que acudan del 11 al 13 de octubre.
