Jesús Castillo. Mineral de la Reforma.- El gobierno municipal dejará atrás la Chile Torta para sustituirlo con otro platillo típico para no dejar de ser Pueblo con Sabor, denominación que mantiene desde el 2022.
Informó la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, quien reiteró que la comida no se encuentra con facilidad en la demarcación, motivo por el que será cambiado. “Turismo municipal señaló que no se quiere perder la denominación y preguntó si podía cambiar el platillo, ya que está consciente de que la Chile Torta no se vende y ese es uno de los requisitos”, comentó.
En noviembre pasado, el director general de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos de la Secretaría de Turismo estatal, Efrén Ángeles Plasencia, informó que fue lanzada una nueva convocatoria para los “Pueblos Con Sabor”.
Lo anterior debido a que, dijo, encontraron algunas deficiencias en las bases del programa y en algunos municipios es difícil encontrar el platillo por el que recibió la denominación, como Mineral de la Reforma, que la “Chile Torta” no se vende en casi ninguna parte de la demarcación.
Actualmente son 28 municipios lo que cuentan con la denominación, sin incluir a Pachuca, que en esta nueva convocatoria de “Pueblos con Sabor” decidió no participar.
