Arturo G. Alanís. Tasquillo.- Autoridades municipales preparan el Festival de la Nuez y la Granada 2026 y el Concurso Gastronómico de Postres, programados para el próximo sábado 1 de agosto, teniendo como propósito fortalecer la identidad de la localidad como importante productora de ese tipo de frutos.
Las actividades alusivas están a cargo de la Dirección de Turismo Municipal, que ya emitió la convocatoria, dirigida a cocineras tradicionales, chefs, estudiantes de gastronomía, reposteros, emprendedores y público en general de las 28 comunidades y cuatro barrios tasquillenses.
En ese sentido, observaron que si la nuez y la granada forman parte de las recetas de habitantes esta es una oportunidad para demostrar talento con un postre original o una receta tradicional donde estos ingredientes sean los protagonistas.
Desde luego que entregarán premios a los ganadores del concurso, correspondiendo cuatro mil pesos al primer lugar, tres mil al segundo y mil 500 pesos al tercero, además de reconocimientos para todos los participantes.
Podrán inscribirse adultos y menores de edad de hasta 12 años, de manera individual o en equipos de no más de tres integrantes, mismos que deberán presentar únicamente un postre con base de nuez y granada, permitiendo el uso de ingredientes complementarios.
El jurado calificará sabor, presentación, creatividad, innovación, aprovechamiento de nuez y granada, así como higiene y breve explicación sobre la elaboración de cada postre, que serán exhibidos en la Plaza Principal de la cabecera.