El Gobierno Municipal de Tulancingo participa activamente en los trabajos del Encuentro Latinoamericano de Municipalidades sobre Sistemas Alimentarios, con sede en Lima, Perú.
El Secretario de Fomento Económico Juan García Mellado, compartió información respecto a los programas que impulsa el presidente Fernando Pérez Rodríguez en beneficio del sistema alimentario local.
Entre ellos, la tarjeta “Consume Tulancingo”, la cual es de apoyo para locales quienes podrán comprar lo que se produce en la ciudad, siendo esto un factor de dinamismo económico en apoyo a productores que han solicitado ventas con un precio justo.
No menos importante es la realización de ocho ferias temáticas que en este año fueron de beneficio para 447 expositores de los sectores artesanal, gastronómico, textil y turístico, generando con ello una derrama económica de 8.08 por ciento superior al 2018, con un total de 8 millones 650 mil pesos y afluencia turística aproximada a 124 mil 500 personas.
Así mismo, se detallaron logros con la primera ruta gastronómica, que se deriva del nombramiento de Tulancingo como “Pueblo con Sabor”.
De igual manera, se destacó la reciente conformación de un Consejo Regional Alimentario con visión metropolitana, cuya misión será resolver los problemas en la cadena de producción- consumo de los alimentos locales, buscando que haya un correcto aprovechamiento y así se traduzca en hambre cero, alineado a los objetivos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO.
Por Manuel Castellanos