Jesús Castillo.- El 29 de junio, a partir de las 8 de la mañana, se llevará a cabo el Primer Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquita, que se desarrollará en la cancha del Parque Acuático Dios Padre, Ixmiquilpan y los visitantes tendrán disponibles 54 hoteles con 704 habitaciones, 71 restaurantes, 15 parques acuáticos y 6 ecoturísticos.
Al dar a conocer detalles del evento, Andrés Soto Velázquez, coordinador de Políticas Públicas, en representación de Miguel Tello Vargas, titular de la Unidad de Planeación y Prospectiva, aseguró que esta celebración también se podría llevar en otros lugares de la entidad, como alternativa para atraer más visitantes a la entidad y para dar a conocer la riqueza gastronómica y cultural de Hidalgo.
Elizabeth Quintanar Gómez, secretaria de Turismo comentó que la idea es contribuir al desarrollo económico de la entidad y convertir al turismo en uno de los puntales de la economía, dijo que se habló con los directivos del balneario Dios Padre que tiene espacio, y es un lugar estratégico para quienes quieran vengan a degustar de la barbacoa de Hidalgo.
Habrá barbacoyeros de Zimapán, El Cardonal, Alfajayucan, Tasquillo, Chilcuautla, San Salvador, Santiago de Anaya, El Arenal, Actopan, Huichapan, San Agustín Tlaxiaca e Ixmiquilpan .
Neyda Naranjo Baltazar, secretaria de Cultura aseguró que será una fiesta y una celebración que unirá a la cultura y explicó que habrá presentaciones de danza; habrá pabellones artesanales, ventas del maguey, y leyendas de cuentos de la cultura Hñahñu.