Miguel Á. Martínez. Tepeji del Río.- El gobierno local se prepara para recibir a cerca de 50 mil peregrinas y peregrinos, y por ello alista un operativo sanitario y de seguridad en coordinación con el Gobierno de Hidalgo, en el que se impartirán a los comerciantes cursos de capacitación para el manejo de alimentos.
Los próximos días 25 y 26 de julio cruzarán por Tepeji, Hidalgo, cerca de 50 mil personas que integran los contingentes de la 62 Peregrinación de Mujeres y 84 Peregrinación de Hombres provenientes de la Diócesis de Querétaro, que se dirigen a la Basílica de Guadalupe en la CDMX.
Como cada año, para esta actividad, las autoridades municipales y estatales se preparan con un operativo sanitario y de seguridad para garantizar la integridad y salud de quienes integran los contingentes, así como de la población.
Juan Carlos Sierra Sosa, director de Salud, indicó que en conjunto con la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH) y la Secretaría de Salud (SSH) se implementará un operativo especial, como cada año.
Detalló que intervienen brigadas médicas de atención entre los peregrinos, la supervisión de la venta y preparación de alimentos y el monitoreo de enfermedades que pudieran registrarse entre integrantes de la peregrinación.
El titular dijo que una de las prioridades es la inocuidad en la preparación de alimentos y por ello que para la venta de alimentos será necesario que los comerciantes acudan al curso de capacitación “Buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos”, que será impartido los días 22, 23 y 24 de julio, en las instalaciones del Centro de Salud de Tlaxinacalpan, a las 11:00 de la mañana.
Por su cuenta, la Secretaría de Seguridad Pública municipal (SSP) alista el abanderamiento y resguardo de los fieles católicos durante los tres días de su estancia en Tepeji, lo mismo que la dirección de Protección Civil, que brindará asistencia médica y primeros auxilios de ser necesario.