Alfajayucan.- A través de gestiones municipales y estatales se logró destinar recursos económicos para rehabilitar y mejorar las condiciones en que opera el rastro local, con la finalidad de asegurar el manejo adecuado de la carne que se expende en todo el territorio alfajayucense.
Los trabajos coordinados entre ambas administraciones logran un beneficio para los productores ganaderos, comerciantes y ciudadanía en general.
A la par, fuentes de la alcaldía informaron que la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (Copriseh) realiza evaluaciones constantes sobre la calidad de los servicios que el ayuntamiento brinda a la ciudadanía, entre estos el rastro municipal.
Lo anterior, en acato a los principios de la salubridad ciudadana, que es un elemento de vital importancia para los gobiernos municipal y estatal; en este sentido, se destacó la construcción de espacios de matanza de ganado, así como las inspecciones en establecimientos de comercio de alimentos, en apego a las normativas vigentes en la materia.
Por Arturo G. Alanis