Erick Morales.- La posibilidad de instalar una tienda física para la venta de productos del programa “Costumbre y Tradición” enfrenta dificultades, principalmente por temas administrativos y de presupuesto, informó la secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar Gómez.
Aunque previamente se había planteado este proyecto como una forma de impulsar la comercialización de productos tradicionales, la funcionaria explicó que, por ahora, la estrategia se mantiene en formato digital. “Por lo pronto está la tienda en línea; nuestro entusiasmo puede ser mucho, pero ya cuando dices el contrato tenía que ser por un año, tienes que dejar un aval, quién podría ser, dónde podría ser, es más complicado”, señaló.
Indicó que la plataforma digital ha tenido resultados positivos, incluso con impacto en redes sociales. Refirió el caso de un productor que logró incrementar la venta de sombreros tras la difusión de un video en TikTok que alcanzó dos millones de visualizaciones.
Quintanar Gómez no descartó la creación de un espacio físico a futuro, aunque reconoció que actualmente no se cuenta con presupuesto para concretarlo. “Ha sido un planteamiento, una idea que esperamos llegue a buen puerto”, expresó.
De acuerdo con el censo estatal, el programa integra a más de 89 cocineras y cocineros tradicionales, cifra que puede variar debido a registros simultáneos en otros rubros. Santiago de Anaya concentra el mayor número de participantes, seguido de municipios como Acaxochitlán, Tenango de Doria, Ixmiquilpan y comunidades de la región Otomí-Tepehua.