Guillermo Bello.- Realizarán “Semana de Hidalgo en Francia”, tras la exitosa gira de promoción que se efectuó en ese país durante nueve días, aseguró Elizabeth Quintanar Gómez, titular de la Secretaría de Turismo de la entidad.
Este viernes regresó a Hidalgo la secretaria de la dependencia estatal, quien en días pasados viajó a París acompañando a la señora Luisa Anaya, cocinera tradicional del municipio de Santiago de Anaya, que participó en el festival gastronómico ¡Qué gusto!
A su regreso, Quintanar Gómez destacó la participación de comunicadores, agencias de viajes, creadores de contenido, especialistas en gastronomía, entre otros, quienes degustaron y celebraron los platillos elaborados por Luisa Anaya.
Durante su estancia, la secretaria mostró a los parisinos las distintas atracciones existentes en la entidad, como gastronomía, los procesos de elaboración de productos, de extracción de ixtle, entre otras, a través de videos traducidos.
“El vender y promocionar a Hidalgo en París funcionó muy bien”, afirmó Elizabeth Quintanar, quien explicó que eligió este lugar debido a que es el tercer mercado que llega a México, y esto beneficia a la entidad, pues ahora cuenta con dos aeropuertos cercanos.
En cuanto a la Semana de Hidalgo en Francia, detalló, es un evento que se contempla para realizar en 2024, derivado de su contacto con la embajadora de México en Francia, en la que se estima llevar a ese país destilado de pulque, artesanías, folclor y gastronomía.
Refirió que este evento no puede llevarse a cabo en lo que resta del año debido a que en próximos días se realizará el Tianguis de Pueblos Mágicos, y posteriormente, en diciembre, habrá una gran cantidad de actividades con motivo de las fiestas navideñas.