Guillermo Bello.- Continúa el rechazo a la propuesta del presidente municipal Sergio Baños Rubio para reducir el horario de venta de bebidas alcohólicas en Pachuca; temen que esta medida pueda replicarse en el resto de municipios de la entidad.
Representantes de bares y cantinas, barbacoyeros, discotecas, parrilleros, entre otras asociaciones y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) reiteraron su rechazo a esta medida.
Al respecto, Carlos Méndez Tejeda, presidente de la Canirac, calificó como retrógrada y unilateral esta restricción que busca imponer el presidente municipal, misma que, aseguró, afectará a las más de cuatro mil personas que laboran en estos establecimientos.
Detalló que, de acuerdo con información del propio ayuntamiento, en Pachuca se cuenta con 69 bares con este giro en específico en su licencia de funcionamiento, sin embargo, también existe una gran cantidad de negocios clandestinos.
Agregó que la presidencia municipal cuenta con un registro de 424 puntos de venta que fungen como restaurantes-bares, con regulación y licencia de funcionamiento que emite el propio ayuntamiento.
Por cada unidad de negocios se estima que se generan 10 empleos directos, es decir, aproximadamente cuatro mil 240 personas que cada quincena reciben una remuneración por su labor dentro de estos establecimientos, detalló.
De implementarse la restricción de horario de venta de bebidas alcohólicas, dijo el presidente de la Canirac, además de afectar a los negocios, se dañaría directamente la economía de los más de cuatro mil trabajadores, así como de los empleos indirectos que forman parte de la cadena de suministro y servicio del sector.
Aseguró que de aprobarse esta iniciativa, el sector vería una afectación de por lo menos el 30 por ciento de los ingresos, por lo que aseguró, está “prohibido prohibir”, además que con esta medida podría multiplicarse de forma exponencial la presencia de bares clandestinos, tal como sucedió durante la pandemia de Covid 19.
