Con el objetivo de que Tulancingo presuma en México su insignia de Pueblo con Sabor, el municipio prepara la Sexta Feria Gastronómica que se realizará del 13 al 15 de marzo en el Jardín La Floresta, con la participación de cerca de un centenar de expositores locales; anunció la Secretaria de Turismo de Hidalgo.
En Tulancingo el turismo gastronómico es uno de los principales atractivos, la Feria “Raíces, una herencia con sabor” conjuntará comida típica de la región como los tradicionales guajolotes y barbacoa, igualmente habrán stands que ofrezcan a los visitantes productos artesanales como salsas, chocolates, postres y helados.
La inauguración oficial se hará el sábado 14 de marzo; la cartelera incluye actividades artísticas y culturales para que las familias acudan y su consumo apoye a emprendedores locales. Por el festejo se espera una derrama económica que superé los 2 millones de pesos y una afluencia de 20 mil visitantes.
Por Eunice L. Rodríguez